가시복알Harisenbon(일명)

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Diodon holocanthus

양호

가시복알은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

가시복알이란?

가시복의 알(난소) 부위를 원료로 하는 식재료예요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

복어과 어종은 알 등 내장 부위에 독소가 농축될 수 있어 반드시 전문 자격을 갖춘 곳에서 처리한 것만 섭취해야 해요.

가시복알은 위험한가요?

가시복알은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 복어과 어종은 알 등 내장 부위에 독소가 농축될 수 있어 반드시 전문 자격을 갖춘 곳에서 처리한 것만 섭취해야 해요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.