가라지Japanese scad, Amberfish, Round scad
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Decapterus maruadsi
양호
등급은 어떻게 정해지나요?가라지는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
가라지란?
전갱이와 비슷하게 생긴 연안 서식 어류로, 정식 명칭은 갈전갱이류에 속해요. 구이나 조림, 건어물 형태로 식용돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
어패류 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
가라지는 위험한가요?
가라지는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 어패류 알레르기가 있는 경우 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.