난황펩타이드Egg

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Gallus domesticus BRISSON

양호

난황펩타이드는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

난황펩타이드란?

달걀노른자 단백질을 효소로 가수분해해 얻는 저분자 펩타이드예요. 일반 단백질보다 흡수가 빠르다는 특성 때문에 건강기능식품이나 영양 보충 원료로 쓰여요.

단백질을 작은 펩타이드 단위로 분해해 체내 흡수 속도를 높이는 원리예요.

달걀 알레르기가 있는 사람은 원료 자체가 노른자에서 유래하므로 반응 위험이 있어요.

난황펩타이드는 위험한가요?

난황펩타이드는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 달걀 알레르기가 있는 사람은 원료 자체가 노른자에서 유래하므로 반응 위험이 있어요.

난황펩타이드가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 난황펩타이드 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.