소잡뼈Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 우 (牛, Bovis Caro), 우육(牛肉), 우간 (牛肝, Bovis Jecur), 우유 (牛乳, Bovis Lac), 쇠고기, Bos taurus

양호

소잡뼈는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

소잡뼈란?

소잡뼈는 소의 다리뼈, 갈비뼈 등 자잘한 뼈 부위를 통칭하는 말로, 오래 고아 사골 국물이나 곰탕 육수를 내는 원료로 쓰여요. 콜라겐과 각종 미네랄 성분이 우러나요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

쇠고기 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 하고, 장시간 우린 육수는 나트륨·퓨린 함량이 높을 수 있어요.

소잡뼈는 위험한가요?

소잡뼈는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 쇠고기 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 하고, 장시간 우린 육수는 나트륨·퓨린 함량이 높을 수 있어요.

소잡뼈가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 240개 제품에서 소잡뼈 함유가 확인됐어요.

총 240개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.