소뼈오일Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 우 (牛, Bovis Caro), 우육(牛肉), 우간 (牛肝, Bovis Jecur), 우유 (牛乳, Bovis Lac), 쇠고기, Bos taurus

양호

소뼈오일은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

소뼈오일이란?

소뼈를 가열하는 과정에서 녹아 나온 지방(골수 기름)을 정제한 원료예요. 육수에 감칠맛과 고소한 풍미를 더하는 조미용 기름으로 쓰여요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

동물성 지방이라 과다 섭취 시 지방 섭취량에 유의하는 게 좋아요.

소뼈오일은 위험한가요?

소뼈오일은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 동물성 지방이라 과다 섭취 시 지방 섭취량에 유의하는 게 좋아요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.