소곱창Bovis Caro, Bovis Jecur, Bovis Lac
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 우 (牛, Bovis Caro), 우육(牛肉), 우간 (牛肝, Bovis Jecur), 우유 (牛乳, Bovis Lac), 쇠고기, Bos taurus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?소곱창은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 200개 확인
소곱창이란?
소의 소장 부위인 곱창이에요. 구이, 전골, 볶음 요리의 재료로 그대로 사용되는 축산 부산물이에요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
지방과 콜레스테롤 함량이 높은 부위라 과다 섭취 시 소화 부담이나 콜레스테롤 섭취량 증가로 이어질 수 있어요.
자주 묻는 질문
소곱창은 위험한가요?
소곱창은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 지방과 콜레스테롤 함량이 높은 부위라 과다 섭취 시 소화 부담이나 콜레스테롤 섭취량 증가로 이어질 수 있어요.
소곱창이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 200개 제품에서 소곱창 함유가 확인됐어요.
소곱창이 들어있는 제품
총 200개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.