꿩Ring-necked Pheasant
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 장끼(수꿩), 갓두리(암꿩), 께뱅이(새끼), 꿩고기, Phasianus colchicus
양호
등급은 어떻게 정해지나요?꿩은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
꿩이란?
꿩고기예요. 닭보다 지방이 적고 살이 단단한 야생 조류 육류로, 전통적으로 만두소나 육수 재료 등으로 이용돼온 식재료예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
조류 단백질에 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
꿩은 위험한가요?
꿩은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 조류 단백질에 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.