큰꽃얼레지알뿌리Avalanche lily, Dogtooth lily, Yellow Avalanche lily
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Erythronium grandiflorum Pursh
양호
등급은 어떻게 정해지나요?큰꽃얼레지알뿌리는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
큰꽃얼레지알뿌리란?
큰꽃얼레지의 알뿌리(구근)예요. 얼레지 알뿌리는 전분이 풍부해 예로부터 갈아서 녹말가루(얼레지 전분)를 내거나 삶아 먹는 구황식물로 이용돼 왔어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
큰꽃얼레지알뿌리는 위험한가요?
큰꽃얼레지알뿌리는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.