좀씀바귀잎Creeping ixeris
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 둥근잎씀바귀, 둥굴잎씀바귀, Ixeris stolonifera A.GRAY. / Ixeris capillaris Nakai
양호
등급은 어떻게 정해지나요?좀씀바귀잎은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
좀씀바귀잎이란?
씀바귀(Ixeris)와 가까운 좀씀바귀의 잎이에요. 씀바귀류는 쌉쌀한 맛이 특징인 봄나물로, 무침이나 겉절이 재료로 즐겨 먹어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
쓴맛이 강해 생으로 다량 섭취하기보다는 데치거나 무쳐서 먹는 것이 일반적이에요.
자주 묻는 질문
좀씀바귀잎은 위험한가요?
좀씀바귀잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 쓴맛이 강해 생으로 다량 섭취하기보다는 데치거나 무쳐서 먹는 것이 일반적이에요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.