뽀리뱅이잎Japanese youngia, Oriental false hawksbeard

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 보리뱅이, Youngia japonica (L.) DC. / Chondrilla japonica Lam. / Chondrilla lyrata Poir.

양호

뽀리뱅이잎은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

뽀리뱅이잎이란?

국화과에 속하는 흔한 들나물로, 봄철 어린잎을 나물로 무쳐 먹는 한국의 대표적인 봄나물 중 하나예요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

쓴맛이 있어 데친 뒤 먹는 것이 일반적이고, 생으로 다량 섭취하면 속이 불편할 수 있어요.

뽀리뱅이잎은 위험한가요?

뽀리뱅이잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 쓴맛이 있어 데친 뒤 먹는 것이 일반적이고, 생으로 다량 섭취하면 속이 불편할 수 있어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.