버지니아감나무열매American persimmon

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 미국감나무, Diospyros virginiana L.

양호

버지니아감나무열매는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

버지니아감나무열매란?

북미 원산의 야생 감나무(American persimmon) 열매로, 한국 재래 감보다 크기가 작고 서리를 맞은 뒤 완전히 익어야 떫은맛이 사라져요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

덜 익은 상태에서는 탄닌 성분 때문에 떫은맛이 강해 다량 섭취 시 속이 더부룩할 수 있으니 충분히 후숙된 것을 먹는 게 좋아요.

버지니아감나무열매는 위험한가요?

버지니아감나무열매는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 덜 익은 상태에서는 탄닌 성분 때문에 떫은맛이 강해 다량 섭취 시 속이 더부룩할 수 있으니 충분히 후숙된 것을 먹는 게 좋아요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.