냇씀바귀순Stream-bank ixeris

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 사지씀바귀, 모래땅씀바귀, Ixeris tamagawaensis (Makino) Kitam. / Ixeris chinensis f. taitoensis (Hayata) Yamam.

양호

냇씀바귀순은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 기타

냇씀바귀순이란?

씀바귀속 식물 중 개울가·습지 주변에 자라는 종류의 어린순이에요. 씀바귀 특유의 쌉쌀한 맛이 나며, 봄철에 데치거나 무쳐서 입맛을 돋우는 나물로 먹어요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

부작용과 주의사항

쓴맛 성분 때문에 생으로 많이 먹으면 속이 쓰릴 수 있어요.

자주 묻는 질문

냇씀바귀순은 위험한가요?

냇씀바귀순은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 쓴맛 성분 때문에 생으로 많이 먹으면 속이 쓰릴 수 있어요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.