까치고들빼기잎Pinnate-compound crepidiastrum
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Youngia chelidoniifolia (Makino) Pak & Kwano / Ixeris chelidoniifolia (Makino) Stebbins / Crepidiastrum chelidoniifolium (Makino) Pak & Kawano
양호
등급은 어떻게 정해지나요?까치고들빼기잎은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
까치고들빼기잎이란?
고들빼기속 식물의 잎으로, 잎이 깃털처럼 갈라진 모양이 특징이에요. 고들빼기속 나물은 쌉쌀한 맛이 특징으로 김치(고들빼기김치)나 무침으로 즐겨 먹는 한국의 대표적인 봄·가을 나물이에요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
쓴맛이 강해 생으로 많이 먹으면 속이 불편할 수 있어요.
자주 묻는 질문
까치고들빼기잎은 위험한가요?
까치고들빼기잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 쓴맛이 강해 생으로 많이 먹으면 속이 불편할 수 있어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.