가는잎쐐기풀잎Narrow-leaf nettle
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 가는쐐기풀, 꼬리쐐기풀, Urtica angustifolia Fisch. ex Hornem.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?가는잎쐐기풀잎은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
가는잎쐐기풀잎이란?
쐐기풀속(Urtica)에 속하는 좁은잎쐐기풀의 잎이에요. 잎 표면의 가는 털에 찔리면 따끔거리는 자극이 있어 생으로는 잘 먹지 않고, 데치거나 익혀서 국이나 나물로 먹으면 자극 성분이 사라져 안전하게 먹을 수 있어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
잎 표면의 가는 털 안에 있는 포름산과 히스타민 성분이 피부에 닿으면 따끔거림과 가려움을 일으켜요.
부작용과 주의사항
생잎을 만지거나 씹으면 표면 털의 자극 성분 때문에 피부가 따끔거리거나 두드러기처럼 부어오를 수 있어요. 익혀서 먹으면 이런 자극은 사라져요.
자주 묻는 질문
가는잎쐐기풀잎은 위험한가요?
가는잎쐐기풀잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생잎을 만지거나 씹으면 표면 털의 자극 성분 때문에 피부가 따끔거리거나 두드러기처럼 부어오를 수 있어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.