Virginia ground cherry열매Groundcherry
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Physalis virginiana
양호
등급은 어떻게 정해지나요?Virginia ground cherry열매는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Virginia ground cherry열매란?
버지니아 그라운드체리는 가지과 꽈리속(Physalis) 식물의 열매로, 종이 같은 꽃받침 주머니 안에 작고 새콤달콤한 열매가 들어 있어요. 토마티요와 같은 속으로, 익으면 그대로 생으로 먹거나 잼으로 만들어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
덜 익은 열매나 잎에는 솔라닌 계열 성분이 있어 독성이 있을 수 있으니 충분히 익은 열매만 섭취해야 해요.
자주 묻는 질문
Virginia ground cherry열매는 위험한가요?
Virginia ground cherry열매는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 덜 익은 열매나 잎에는 솔라닌 계열 성분이 있어 독성이 있을 수 있으니 충분히 익은 열매만 섭취해야 해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.