Urtica breweri잎
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Urtica breweri
양호
등급은 어떻게 정해지나요?Urtica breweri잎은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Urtica breweri잎이란?
쐐기풀속(Urtica) 식물의 잎이에요. 쐐기풀 잎에는 가느다란 쏘는 털이 있어 생잎을 만지면 따갑지만, 데치거나 익히면 쏘는 성질이 사라져 나물이나 수프 재료로 먹을 수 있어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
잎 표면의 미세한 털 속 개미산과 히스타민 성분이 피부에 닿으면 따끔거리는 자극을 일으키는데, 이 성분은 가열하면 파괴돼요.
부작용과 주의사항
생잎을 맨손으로 만지면 따끔거리고 피부가 붉어질 수 있어 반드시 익히거나 장갑을 끼고 다뤄야 해요.
자주 묻는 질문
Urtica breweri잎은 위험한가요?
Urtica breweri잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생잎을 맨손으로 만지면 따끔거리고 피부가 붉어질 수 있어 반드시 익히거나 장갑을 끼고 다뤄야 해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.