Squashberry열매
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Viburnum edule
양호
등급은 어떻게 정해지나요?Squashberry열매는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Squashberry열매란?
북미 북부와 캐나다에 자생하는 인동과 가막살나무속(Viburnum edule) 관목의 열매예요. 새콤한 붉은 열매가 가을에 익으며, 원주민과 개척민들이 잼·젤리·소스로 가공해 먹던 야생 베리로 알려져 있어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
날것은 신맛이 강해 그대로 다량 섭취하기보다 가열·가공해 먹는 것이 일반적이며, 그 외 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
Squashberry열매는 위험한가요?
Squashberry열매는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 날것은 신맛이 강해 그대로 다량 섭취하기보다 가열·가공해 먹는 것이 일반적이며, 그 외 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.