Riber ebony열매Thimbiri

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Diospyros malabarica

양호

Riber ebony열매는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

Riber ebony열매란?

Riber ebony(리버 에보니)는 남아시아·스리랑카 등지에서 '팀비리(Thimbiri)'라 불리는 감나무속(Diospyros) 나무의 열매예요. 감처럼 익으면 과육이 달콤해져 생으로 먹거나 잼으로 가공해요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

덜 익었을 때는 감과 마찬가지로 떫은맛(타닌)이 강해 충분히 숙성된 뒤 먹는 것이 일반적이에요.

Riber ebony열매는 위험한가요?

Riber ebony열매는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 덜 익었을 때는 감과 마찬가지로 떫은맛(타닌)이 강해 충분히 숙성된 뒤 먹는 것이 일반적이에요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.