Quamash뿌리Atlantic camas, Camass lily, Blue camas, Camosh

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Camassia quamash (Pursh) Greene

양호

Quamash뿌리는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

Quamash뿌리란?

카마스(Camassia quamash)는 북미 서부 초원에 자생하는 백합과 식물로, 아메리카 원주민들이 알뿌리를 캐서 장시간 쪄서 단맛을 낸 뒤 주식으로 먹던 중요한 전통 식용 구근이에요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

비슷하게 생긴 독성 식물인 데스카마스(death camas)와 혼동될 수 있어 정확한 식별 없이 채집하는 건 위험해요.

Quamash뿌리는 위험한가요?

Quamash뿌리는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 비슷하게 생긴 독성 식물인 데스카마스(death camas)와 혼동될 수 있어 정확한 식별 없이 채집하는 건 위험해요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.