Garlic mustard잎Hedge garlic
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Alliaria petiolata
양호
등급은 어떻게 정해지나요?Garlic mustard잎은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Garlic mustard잎이란?
십자화과에 속하는 유럽 원산 '마늘냉이'의 잎이에요. 이름 그대로 잎을 비비면 마늘 비슷한 냄새가 나는 것이 특징이라 유럽에서는 오래전부터 페스토나 샐러드에 마늘 대용 향신 채소로 써 왔어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
Garlic mustard잎은 위험한가요?
Garlic mustard잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.