Balsam root뿌리Hooker balsamroot
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Balsamorhiza hookeri
양호
등급은 어떻게 정해지나요?Balsam root뿌리는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Balsam root뿌리란?
같은 식물(Hooker balsamroot)의 굵은 뿌리로, 원주민들이 쪄서 먹거나 말려서 저장식으로 활용했어요. 생것은 쓴맛이 강해 오래 익혀서 단맛을 살려 먹었어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
충분히 익히지 않으면 쓴맛과 소화 부담이 있을 수 있어요.
자주 묻는 질문
Balsam root뿌리는 위험한가요?
Balsam root뿌리는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 충분히 익히지 않으면 쓴맛과 소화 부담이 있을 수 있어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.