Genipap주스농축
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Genipa americana L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?Genipap주스농축은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
Genipap주스농축이란?
중남미가 원산지인 게니파(Genipa americana) 나무의 열매즙을 농축한 원료예요. 익지 않은 상태에서는 신맛이 강하지만 숙성되면 단맛이 나며, 음료와 잼에 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
미숙과는 떫은맛이 강해 대부분 숙성 후 가공해 사용해요.
자주 묻는 질문
Genipap주스농축은 위험한가요?
Genipap주스농축은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 미숙과는 떫은맛이 강해 대부분 숙성 후 가공해 사용해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.