볶은카카오Chocolate, Cacao, Cocoa

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 카카오원두, 코코아, Theobroma cacao L.

양호

볶은카카오는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 기타
함유 제품
3개 확인

볶은카카오란?

카카오콩을 로스팅(볶음) 공정을 거쳐 향을 발달시킨 원료예요. 볶는 과정에서 카카오 특유의 쓴맛과 향이 강화돼요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

부작용과 주의사항

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

자주 묻는 질문

볶은카카오는 위험한가요?

볶은카카오는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

볶은카카오가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 3개 제품에서 볶은카카오 함유가 확인됐어요.

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.