스타아니스열매오일Star anise

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 대회향, Illicium verum Hooker fil.

양호

스타아니스열매오일은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

스타아니스열매오일이란?

붓순나무과 스타아니스(팔각, Illicium verum) 열매에서 얻은 정유예요. 아니스향의 주성분인 아네톨을 많이 함유해 오향 향신료, 주류, 제과의 향미를 내는 데 쓰여요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

향료로 소량 쓰이는 범위에서는 특별한 부작용이 보고되지 않았지만, 유독한 근연종과 혼동되지 않은 정품 원료인지가 중요해요.

스타아니스열매오일은 위험한가요?

스타아니스열매오일은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 향료로 소량 쓰이는 범위에서는 특별한 부작용이 보고되지 않았지만, 유독한 근연종과 혼동되지 않은 정품 원료인지가 중요해요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.