사이곤계피Cassia, Chinese cinnamon
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 시나몬, Cinnamomum cassia (L.) Presl / Cinnamomum aromaticum Nees
양호
등급은 어떻게 정해지나요?사이곤계피는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
사이곤계피란?
베트남산 카시아 나무껍질로 만든 계피예요. 계피알데하이드 함량이 높아 향이 강렬해 향신료나 음료 부재료로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
향신료. 계피 나무 껍질 추출. 시나믹알데히드(항균·항산화) 풍부. 단·따뜻한 향미.
부작용과 주의사항
카시아 계열 계피는 쿠마린이 들어있어 과다 섭취 시 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
사이곤계피는 위험한가요?
사이곤계피는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 카시아 계열 계피는 쿠마린이 들어있어 과다 섭취 시 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.