레드비트뿌리Sugar beet

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 사탕무우, 비트, Beta vulgaris var. saccharifera Alef.

양호

레드비트뿌리는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

레드비트뿌리란?

레드비트뿌리는 명아주과 식물인 비트의 뿌리로, 베타레인 색소 때문에 진한 붉은색을 띠어요. 즙이나 분말로 가공해 음료, 샐러드, 천연 색소 원료로 쓰여요.

식품 원재료. 가공식품의 주원료 또는 보조 원료로 사용돼요.

비트를 먹은 뒤 소변이나 대변이 붉게 보이는 현상이 나타날 수 있는데, 이는 색소 성분이 배출되는 것으로 무해해요.

레드비트뿌리는 위험한가요?

레드비트뿌리는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 비트를 먹은 뒤 소변이나 대변이 붉게 보이는 현상이 나타날 수 있는데, 이는 색소 성분이 배출되는 것으로 무해해요.

레드비트뿌리가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 248개 제품에서 레드비트뿌리 함유가 확인됐어요.

총 248개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.