통팥앙금Red Bean
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 소두, 적소두(赤小豆), Phaseolus angularis (Willd.) W.F. Wight / Vigna angularis W.F.Wight
양호
등급은 어떻게 정해지나요?통팥앙금은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 457개 확인
통팥앙금이란?
팥을 삶아 으깨지 않고 알갱이 형태를 살려 만든 팥소예요. 빵, 떡, 아이스크림 등에 팥 특유의 식감과 단맛을 더하기 위해 쓰여요. 팥에 설탕을 더해 조리하는 전통 방식의 원료예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 주원료 또는 보조 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
당분 함량이 높은 편이라 과다 섭취 시 혈당 상승에 유의해야 해요.
자주 묻는 질문
통팥앙금은 위험한가요?
통팥앙금은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 당분 함량이 높은 편이라 과다 섭취 시 혈당 상승에 유의해야 해요.
통팥앙금이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 457개 제품에서 통팥앙금 함유가 확인됐어요.
통팥앙금이 들어있는 제품
총 457개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.