맥아주스Barley
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 겉보리, 쌀보리, 곡맥, 대맥, 엿기름, 맥아, Hordeum vulgare L. / Hordeum vulgare var. hexastichon (L.) Asch. / Hordeum vulgare var. nudum Spenn.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?맥아주스는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
맥아주스란?
발아시킨 보리를 짜내어 얻은 즙이에요. 음료나 발효 원료로 맥아 특유의 단맛과 향을 내는 데 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
보리 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
맥아주스는 위험한가요?
맥아주스는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 보리 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.