볶음백태Soy bean, Black Beans

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 콩, 백태, 청태, 노란콩, 검정콩, 흑두(黑豆), 서리태, Glycine max (L.) Merr. / Dolichos soja L. / Glycine hispida (Moench) Maxim.

양호

볶음백태는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

볶음백태란?

흰콩(백태)을 볶아서 만든 원재료로, 두유·시리얼·과자류에 고소한 맛을 더하는 데 써요. 볶는 과정에서 콩 특유의 비린 맛이 줄고 구수한 향이 살아나요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

대두 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

볶음백태는 위험한가요?

볶음백태는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 대두 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 해요.

볶음백태가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 13개 제품에서 볶음백태 함유가 확인됐어요.

총 13개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.