검정깨(흑임자)Sesame

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Sesamum indicum L. / Sesamum orientale / Sesamum trifoliatum / Sesamum luteum

양호

검정깨(흑임자)은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

등급은 어떻게 정해지나요?
분류
원료·추출물 · 기타
함유 제품
1,375개 확인

검정깨(흑임자)이란?

검정깨(흑임자)는 참깨의 한 품종으로 씨앗 껍질이 검은색을 띠는 곡물이에요. 볶아서 고소한 향을 내며 죽, 떡, 빵, 소스 등에 고명이나 부재료로 널리 쓰여요.

몸에서 어떻게 작용하나요?

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

부작용과 주의사항

참깨 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 알레르기 반응이 나타날 수 있어요.

자주 묻는 질문

검정깨(흑임자)은 위험한가요?

검정깨(흑임자)은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 참깨 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 알레르기 반응이 나타날 수 있어요.

검정깨(흑임자)이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 1,375개 제품에서 검정깨(흑임자) 함유가 확인됐어요.

검정깨(흑임자) 들어있는 제품

1,375개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

출처

  1. 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.