조미후추분Black Pepper, Pepper, Piperis Nigri Fructus, White pepper

원료·추출물 · 조미식품 · 다른 이름: Piper nigrum L. / Piper album L.

양호

조미후추분은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 조미식품 성분이에요.

조미후추분이란?

후추(검은후추·흰후추) 열매를 분쇄한 가루에 소금이나 다른 향신료를 섞어 조미한 제품이에요. 순수 후추분보다 간과 풍미가 이미 잡혀 있어 즉석식품, 육가공품, 조림류의 밑간용으로 편리하게 쓰여요.

향신료. 후추 열매 추출. 피페린(항산화·흡수 촉진) 풍부. 매운맛·향미 부여.

후추 특유의 매운 성분(피페린)이 위장이 예민한 사람에게는 속쓰림을 유발할 수 있고, 조미된 제품이라 나트륨 함량도 함께 고려해야 해요.

조미후추분은 위험한가요?

조미후추분은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 후추 특유의 매운 성분(피페린)이 위장이 예민한 사람에게는 속쓰림을 유발할 수 있고, 조미된 제품이라 나트륨 함량도 함께 고려해야 해요.

조미후추분이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 35개 제품에서 조미후추분 함유가 확인됐어요.

총 35개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.