향신료올레오레진류Spice Oleoresins

식품첨가물 · 조미식품

주의

향신료올레오레진류는 과다 섭취 시 주의가 필요한 조미식품 성분이에요.

향신료올레오레진류란?

후추, 고추, 생강 등 향신료를 용매로 추출해 만든 농축 추출물이에요. 원물 향신료보다 향과 매운맛 성분이 응축돼 있어 가공식품에서 일정한 향미를 내기 위한 식품첨가물(향미증진 원료)로 사용돼요.

원료가 되는 향신료(고추, 후추 등)에 민감한 사람은 소화기 자극이 있을 수 있어요.

식품첨가물. 가공 목적(보존·산화방지·증량·유화·착색·강화 등)으로 사용돼요.

향신료올레오레진류는 위험한가요?

향신료올레오레진류는 주의 등급이에요. 과다 섭취 시 주의가 필요한 성분이에요. 원료가 되는 향신료(고추, 후추 등)에 민감한 사람은 소화기 자극이 있을 수 있어요.

향신료올레오레진류가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 166개 제품에서 향신료올레오레진류 함유가 확인됐어요.

총 166개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.