후추열매Black Pepper, Pepper, Piperis Nigri Fructus, White pepper

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Piper nigrum L. / Piper album L.

양호

후추열매는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

후추열매란?

후추나무의 열매를 말려 만든 향신료예요. 검은후추, 흰후추 형태로 육류·국물 요리에 매운맛과 향을 더하기 위해 쓰여요. 열매를 건조·가공한 천연 향신료예요.

향신료. 후추 열매 추출. 피페린(항산화·흡수 촉진) 풍부. 매운맛·향미 부여.

다량 섭취 시 위 점막을 자극해 속쓰림을 유발할 수 있어요.

후추열매는 위험한가요?

후추열매는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 다량 섭취 시 위 점막을 자극해 속쓰림을 유발할 수 있어요.

후추열매가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 450개 제품에서 후추열매 함유가 확인됐어요.

총 450개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.