황련뿌리줄기
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Coptis japonica 또는 기타 동속식물
양호
등급은 어떻게 정해지나요?황련뿌리줄기는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
황련뿌리줄기란?
황련은 미나리아재비과 식물인 깽깽이풀류(Coptis)의 뿌리줄기예요. 강한 쓴맛이 나는 게 특징이며 예로부터 한방에서 소염·항균 목적의 탕약 재료로 써 왔어요. 베르베린(berberine) 성분이 쓴맛과 짙은 노란색의 원인으로 알려져 있어요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
베르베린 성분이 특유의 쓴맛과 노란색을 내는 것으로 알려져 있어요.
부작용과 주의사항
맛이 매우 써서 다량 섭취 시 위장에 부담을 줄 수 있어요.
자주 묻는 질문
황련뿌리줄기는 위험한가요?
황련뿌리줄기는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 맛이 매우 써서 다량 섭취 시 위장에 부담을 줄 수 있어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.