해장죽죽순

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Arundinaria simonii (Carriere) Siebold & C.Riviere

양호

해장죽죽순은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

해장죽죽순이란?

해장죽은 볏과의 대나무 일종으로, 죽순은 다른 대나무 죽순처럼 봄에 채취해 데쳐서 나물이나 볶음 요리에 쓰는 식용 죽순이에요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

죽순에는 옥살산이 들어 있어 생으로 먹지 않고 데쳐서 조리하는 것이 일반적이에요.

해장죽죽순은 위험한가요?

해장죽죽순은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 죽순에는 옥살산이 들어 있어 생으로 먹지 않고 데쳐서 조리하는 것이 일반적이에요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.