피칸가루Pecan
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Carya pecan / Carya illinoensis / Juglans pecan / Juglans illinoensis / Hicoria pecan / Carya oliviformis
양호
등급은 어떻게 정해지나요?피칸가루는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 5개 확인
피칸가루란?
피칸 견과를 곱게 갈아 만든 가루로, 베이킹에서 밀가루 일부를 대체하거나 고소한 풍미를 더하는 데 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
견과류 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.
자주 묻는 질문
피칸가루는 위험한가요?
피칸가루는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 견과류 알레르기가 있는 사람은 섭취를 피해야 해요.
피칸가루가 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 5개 제품에서 피칸가루 함유가 확인됐어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.