피마자어린잎Castorbean
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 대마자, 비마자, 비마인, 아주까리, 홍피마, 피마주, Ricinus communis L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?피마자어린잎은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
피마자어린잎이란?
피마자의 어린잎으로, 일부 동남아·아프리카 지역에서는 데치거나 쪄서 채소처럼 먹기도 하는 부위예요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
충분히 익히지 않고 먹으면 속이 불편할 수 있어 반드시 가열 조리 후 섭취하는 것이 좋아요.
자주 묻는 질문
피마자어린잎은 위험한가요?
피마자어린잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 충분히 익히지 않고 먹으면 속이 불편할 수 있어 반드시 가열 조리 후 섭취하는 것이 좋아요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.