파파야열매Papaya

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Carica papaya L.

양호

파파야열매는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

파파야열매란?

파파야열매는 열대과일 파파야(Carica papaya)의 과육 부분이에요. 생과일 그대로 또는 건조·냉동해 가공식품 원료로 쓰이고, 단백질 분해효소인 파파인이 풍부해 육류 연화제로도 활용돼요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

라텍스 알레르기가 있는 사람은 파파야에도 교차 반응을 보일 수 있어요.

파파야열매는 위험한가요?

파파야열매는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 라텍스 알레르기가 있는 사람은 파파야에도 교차 반응을 보일 수 있어요.

파파야열매가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 8개 제품에서 파파야열매 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.