유탕파Spring onion, Escallion, Green onion
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 대파, 움파, 봄양파, 쪽파, Allium fistulosum L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?유탕파는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
유탕파란?
파를 기름에 튀겨 바삭하게 만든 가공품이에요. 라면이나 국물 요리, 볶음밥 등에 고명으로 올려 풍미와 식감을 더하는 용도로 쓰여요. 튀기는 과정에서 기름을 흡수하기 때문에 생파보다 지방 함량이 높아져요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
튀김 특성상 지방 함량이 높아 과다 섭취 시 열량 섭취가 늘어날 수 있어요.
자주 묻는 질문
유탕파는 위험한가요?
유탕파는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 튀김 특성상 지방 함량이 높아 과다 섭취 시 열량 섭취가 늘어날 수 있어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.