퉁퉁마디잎Marshfire glasswort
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 함초, Salicornia herbacea L. / Salicornia europaea var. herbacea L.
양호
등급은 어떻게 정해지나요?퉁퉁마디잎은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
퉁퉁마디잎이란?
퉁퉁마디는 잎이 퇴화해 마디 형태의 줄기가 잎 역할을 겸하는 다육질 염생식물이에요. 이 부위를 생으로 무치거나 데쳐 나물로 먹기도 해요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
염분 함량이 높은 편이라 나트륨 섭취에 민감한 사람은 과다 섭취에 주의가 필요해요.
자주 묻는 질문
퉁퉁마디잎은 위험한가요?
퉁퉁마디잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 염분 함량이 높은 편이라 나트륨 섭취에 민감한 사람은 과다 섭취에 주의가 필요해요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.