토란주스Coco yam, Taro
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 타로, 토련, 토지, 백우, Colocasia esculenta (L.) Schott / Colocasia antiquorum Schott var. esculenta (L.) Engl. / Colocasia antiquorum Schott
양호
등급은 어떻게 정해지나요?토란주스는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
토란주스란?
토란은 천남성과에 속하는 알줄기 작물로, 토란주스는 알줄기를 짜서 만든 음료 형태예요. 특유의 걸쭉하고 부드러운 식감과 은은한 단맛이 특징이에요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
토란류는 옥살산칼슘 결정을 함유해 덜 익히거나 생것을 다루면 피부·목 자극(가려움, 아릿함)을 일으킬 수 있어요.
자주 묻는 질문
토란주스는 위험한가요?
토란주스는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 토란류는 옥살산칼슘 결정을 함유해 덜 익히거나 생것을 다루면 피부·목 자극(가려움, 아릿함)을 일으킬 수 있어요.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.