타마린드농축Tamarind

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Tamarindus indica

양호

타마린드농축은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

타마린드농축이란?

타마린드즙에서 수분을 줄여 신맛과 향을 진하게 압축한 것이에요. 적은 양으로도 강한 산미를 낼 수 있어 소스나 음료 제조에 효율적으로 쓰여요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

농축된 산미 때문에 다량 섭취 시 속쓰림을 느낄 수 있어요.

타마린드농축은 위험한가요?

타마린드농축은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 농축된 산미 때문에 다량 섭취 시 속쓰림을 느낄 수 있어요.

타마린드농축이 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 타마린드농축 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.