큰원추리어린잎Amur daylily

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 겹원추리, Hemerocallis middendorffii Trautv. & C.A.Mey.

양호

큰원추리어린잎은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

큰원추리어린잎이란?

원추리(데이릴리)의 어린잎이에요. 봄나물로 인기 있는 재료로, 원추리나물로 흔히 먹지만 반드시 충분히 데쳐서 조리해야 해요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

생것이나 덜 익힌 원추리는 속이 불편하거나 소화기 자극을 일으킬 수 있어 충분히 데쳐서 독성 성분을 우려낸 뒤 먹는 게 중요해요.

큰원추리어린잎은 위험한가요?

큰원추리어린잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 생것이나 덜 익힌 원추리는 속이 불편하거나 소화기 자극을 일으킬 수 있어 충분히 데쳐서 독성 성분을 우려낸 뒤 먹는 게 중요해요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.