큰애기나리잎Green fairybell

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Disporum viridescens (Maxim.) Nakai

양호

큰애기나리잎은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

큰애기나리잎이란?

애기나리속 식물의 잎이에요. 산지에서 자라는 여러해살이풀로, 어린잎을 이른 봄에 채취해 나물로 무쳐 먹어요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

쓴맛이 있어 충분히 데쳐 우려낸 뒤 조리하는 게 일반적이에요.

큰애기나리잎은 위험한가요?

큰애기나리잎은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 쓴맛이 있어 충분히 데쳐 우려낸 뒤 조리하는 게 일반적이에요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.