큰괭이밥순Mountain ladys-sorrel

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Oxalis obtriangulata Maxim.

양호

큰괭이밥순은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

큰괭이밥순이란?

괭이밥속(Oxalis) 식물의 어린 순이에요. 옥살산 성분 때문에 특유의 새콤한 맛이 나며, 나물이나 샐러드 재료로 소량 활용돼요.

옥살산이 체내에서 칼슘과 결합해 옥살산칼슘을 형성할 수 있어요.

옥살산을 함유해 많은 양을 섭취하면 위에 자극을 줄 수 있고, 신장결석 위험이 있는 사람은 과다 섭취에 주의가 필요해요.

큰괭이밥순은 위험한가요?

큰괭이밥순은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 옥살산을 함유해 많은 양을 섭취하면 위에 자극을 줄 수 있고, 신장결석 위험이 있는 사람은 과다 섭취에 주의가 필요해요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.