커피발효액Coffee Tree
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 커피원두, Coffea arabica L, Coffea liberica W. Bull ex Hiern / Coffea canephora Pierre ex A. Froehner
양호
등급은 어떻게 정해지나요?커피발효액은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
커피발효액이란?
커피은(는) 대표적인 식재료예요. 커피를 발효한 원료예요. 풍미·소화성·보존성이 향상돼요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
커피 원료. 카페인·폴리페놀(클로로겐산) 풍부. 각성·이뇨·항산화.
부작용과 주의사항
카페인 과량 시 불면·심계항진. 임산부·어린이 섭취 제한 권고.
자주 묻는 질문
커피발효액은 위험한가요?
커피발효액은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 카페인 과량 시 불면·심계항진.
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.