카란다열매Sri Lankan Damson, Kala, Mahakaramba, Karanda

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: Carissa carandas L. / Carissa congesta Wight

양호

카란다열매는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

카란다열매란?

카란다(Carissa carandas)는 인도 등 남아시아가 원산인 관목의 새콤한 열매예요. 익기 전에는 신맛이 강해 피클이나 처트니, 잼으로 가공해 먹어요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

덜 익은 열매는 신맛과 떫은맛이 강해 그대로 먹기 어려울 수 있어요.

카란다열매는 위험한가요?

카란다열매는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 덜 익은 열매는 신맛과 떫은맛이 강해 그대로 먹기 어려울 수 있어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.