칡가루East Asian arrow root

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 갈근, Pueraria lobata (Wild.) Ohwi

양호

칡가루는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

칡가루란?

칡뿌리에서 전분을 추출해 건조한 가루로, 갈근이라고도 불려요. 전통적으로 차, 떡, 다이어트식품 원료로 쓰이며 걸쭉한 점성을 내는 용도로도 활용돼요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

칡가루는 위험한가요?

칡가루는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

칡가루가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 70개 제품에서 칡가루 함유가 확인됐어요.

총 70개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.