줄줄기Manchurian wild rice

원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 줄풀, 교순, Zizania latifolia (Griseb.) Turcz. ex Stapf / Hydropyrum latifolium Griseb.

양호

줄줄기는 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.

줄줄기란?

줄(줄풀)의 줄기예요. 특정 곰팡이에 감염되면 줄기 밑동이 하얗게 부풀어 오르는데, 이를 '교백'이라 하여 중국 요리에서 채소처럼 볶아 먹는 별미로 유명해요.

식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.

일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

줄줄기는 위험한가요?

줄줄기는 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 일반적인 섭취 범위에서 특별한 부작용 보고는 없어요.

줄줄기가 들어간 식품이 많나요?

현재 뒷면 데이터 기준으로 1개 제품에서 줄줄기 함유가 확인됐어요.

마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.