유자껍질Yuzu, Citron
원료·추출물 · 기타 · 다른 이름: 유자(柚子), 산유자나무, Citrus junos Siebold ex Tanaka / Citrus ichangenis x C. reticulata
양호
등급은 어떻게 정해지나요?유자껍질은 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 기타 성분이에요.
- 분류
- 원료·추출물 · 기타
- 함유 제품
- 13개 확인
유자껍질이란?
유자(감귤류 과일)의 껍질을 원료로 쓴 것이에요. 향이 진해 유자차, 유자청, 제과류에 상큼한 시트러스 향을 내는 재료로 쓰여요.
몸에서 어떻게 작용하나요?
식품 원재료. 가공식품의 원료로 사용돼요.
부작용과 주의사항
감귤류 알레르기가 있는 사람은 주의해야 하고, 그 외 일반적인 섭취 범위에서는 특별한 부작용 보고는 없어요.
자주 묻는 질문
유자껍질은 위험한가요?
유자껍질은 양호 등급이에요. 일반적인 섭취 범위에서 큰 우려가 없는 성분이에요. 감귤류 알레르기가 있는 사람은 주의해야 하고, 그 외 일반적인 섭취 범위에서는 특별한 부작용 보고는 없어요.
유자껍질이 들어간 식품이 많나요?
현재 뒷면 데이터 기준으로 13개 제품에서 유자껍질 함유가 확인됐어요.
유자껍질이 들어있는 제품
총 13개 제품에서 확인됐어요. 대표 제품:
출처
- 행정표준코드 식품원재료 (code.go.kr)
마지막 업데이트 2026-06-30 · 이 정보는 일반 정보이며 의학적 진단을 대신하지 않아요.